Yee Pet Svačiny Strouhaný kokos bez Suger Pet Zdravé jídlo

Zvyk pojídání hmyzu v mé zemi má dlouhou historii a je rozšířenější v oblastech etnických menšin.moje země má rozlehlou půdu a bohaté zdroje a druhy hmyzu jsou obzvláště bohaté.V současné době však většinu potravy pro hmyz v mé zemi sbírají hlavně lidé nebo malé dílny a existuje jen málo velkých značek balených potravin a související průmyslová odvětví právě začala.Podniky si jako suroviny vyberou kukly bource morušového s vysokou spotřebitelskou akceptací a způsob zpracování je také převážně mletý na prášek.Zároveň je moje země také významným vývozcem hmyzích surovin na světě, vyváží především Tenebrio molitor, kukly bource morušového a vosy.Japonci, kteří na podzim rádi jedí vosy, dovážejí do Číny také velké množství vosích larev.Čínské zmrazené kukly bource morušového se vyvážejí hlavně do Jižní Koreje.

V oblasti vývoje nových potravinářských surovin vydalo bývalé Ministerstvo zdravotnictví dne 5. ledna 2010 Oznámení č. 18 z roku 2009, které schválilo protein Dilong jako novou potravinářskou surovinu.Novou potravinářskou surovinou je žížalí protein vyrobený z žížaly (žížaly) selekčním praním, hydrolýzou a autolýzou, odstředivou separací, mikrofiltrací, sušením rozprašováním, balením a dalšími procesy.Mletý dračí protein není vhodný pro kojence, děti, těhotné ženy, alergiky a další osoby.Spotřeba je ≤10 g/den.Lumbrokináza (enzymový komplex extrahovaný z žížal, používaný ve farmaceutickém průmyslu) se v bílkovině žížal nezjišťuje.Implementační standard: Drug Administration Law.V současné době je však v mé zemi jen málo běžných potravin vyrobených z žížalí bílkoviny a většinou se jedná o produkty vyvinuté v roli zdravé výživy.

V roce 2014 a 2017 můra Yunshi [Weishi Xinshenzi (2014) č. 0001)] a proteinový prášek z muchotrávek [Weishi Xinshenzi (2017) č. 0008] také požádali o nové potravinářské suroviny v mé zemi, ale zatím nejsou schváleny.